🧀 سرّ البيتزا وأطباق الجبن بجودة المطاعم في دبي: قالب جبن موزاريلا طازج من لحم البقر - 1 كجم
- IFM GOURMET RETAIL
- قبل 4 أيام
- 2 دقيقة قراءة
عندما يتعلق الأمر بالطبخ الإيطالي، اسأل أي طاهٍ وسيخبرك بنفس الشيء تمامًا:
سواء كنت تقوم بصنع بيتزا نابولية يدوية الصنع في المنزل، أو تقوم بتحضير لازانيا غنية وشهية، أو تقوم بإعداد طبق جبن فاخر للضيوف، فإن الجبن العادي في السوبر ماركت لا يفي بالغرض.
في
قالب جبن موزاريلا طازج (1 كجم)
🍽 أفضل استخدامات وتطبيقات جبنة الموزاريلا
البيتزا:
الأطباق المخبوزة:
السندويشات الساخنة:
التقطيع/الفرم:

💡 نصائح للتخزين
التبريد:
بعد الفتح:
التجميد:
ما الذي يجعل قالب جبن الموزاريلا الطازج المصنوع من لحم البقر (فيورديلات) مميزاً للغاية؟
بخلاف الجبن المصنّع بكميات كبيرة، فإن جبن
إليكم السبب وراء إصرار كبار الطهاة في دبي على استخدام قطع جبن الموزاريلا الطازجة:
1.
لأن جبنة الموزاريلا لدينا تُصنع محلياً في الإمارات العربية المتحدة من حليب أبقار نقي 100% وعالي الجودة، فإنها تصل إلى مطبخك في ذروة نضارتها. كل شريحة منها تتميز بملمس مخملي وطعم كريمي أصيل.
2.
هل تساءلت يوماً كيف تحقق مطاعم البيتزا الفاخرة تلك النكهة الرائعة للجبن المطاطي دون فوضى دهنية؟ يذوب جبن الموزاريلا الطازج المصنوع من لحم البقر بالتساوي على درجة حرارة عالية دون أن يحترق أو ينفصل إلى زيوت ثقيلة، مما يمنح البيتزا والأطباق المخبوزة تلك اللمسة النهائية الذهبية المثالية.
3.
شراء جبنة الموزاريلا على شكل
قم بتقطيعها
قطّعها إلى شرائح سميكة
قطّعها
قطّعها إلى مكعبات
👨🍳 كيفية تخزين والتعامل مع قالب جبنة الموزاريلا كطاهٍ محترف
للحصول على أفضل نكهة وأداء ممكنين من قالب الكيلوغرام الواحد، اتبع هذه النصائح البسيطة المعتمدة من قبل الطهاة:
حافظ على برودته:
اتركه في درجة حرارة الغرفة (للأطباق النيئة):
تجفيف العجينة قبل تحضير البيتزا:

ارتقِ بتجربتك في عالم الطهي مع IFM Gourmet
في
📋 ملخص أنواع القصات وأفضل استخداماتها
قص / تجهيز التصفيف | أفضل استخدام لـ |
مفرومة خشناً | البيتزا، اللازانيا، المعكرونة المخبوزة |
شرائح سميكة | سلطة كابريزي، بانيني، توستيز |
مكعبات / مكعبات | بيتزا مخبوزة على الحطب، أطباق الجبن، أرانشيني |
العصي / الهراوات | أصابع موزاريلا مقلية |
🚚 توصيل طازج في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة
هل تشتهي المذاق الإيطالي الأصيل؟
اطلب


تعليقات